Il m'avait demandé un bon gâteau au chocolat, avec dessus le truc trop bon qui fond dans la bouche et des smarties !!
Pas compliqué me direz-vous !
Je suis allée faire un petit tour comme chaque jour chez ma belle Annebetty qui proposait un brownie marbré à la noix de coco. Je me suis servie de la recette de base en adaptant au goût de petit homme.
Ingrédients : 110 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 80 ml de lait - 170 g de chocolat noir - 4 œufs - 100 g de farine avec levure incorporée - 2 cuillères à soupe de vanille liquide
Préparation : Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde - Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre puis incorporer la farine - Ajouter le mélange chocolat/beurre puis le lait et la vanille liquide - Verser dans un moule siliconé (ici le moule version plaquette de chocolat de chez Demarle) - Enfourner à 180° pendant 30 minutes
Pour le glaçage : 200 g de chocolat noir et 30 g de crème liquide
Faire fondre ensemble au micro onde puis laisser refroidir - Verser sur le gâteau refroidi - Puis décorer avec des smarties de couleur
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire