J'avais envie de changer ma garniture de lasagnes (bien sûr je fais mon expérience en solo !!)
Ingrédients pour deux personnes : 3 feuilles de lasagnes - 3 courgettes - 4 morceaux de bûche de chèvre - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de Maïzena spécial béchamel - sel et poivre - 20 g de gruyère râpé.
Préparation : Passer les courgettes une fois lavées à la mandoline - Faire les revenir à sec dans une poêle (afin de l'eau si cela accroche trop) - Saler et poivrer - Ajouter les morceaux de chèvre - Préparer la béchamel comme indiqué sur le paquet - Prendre une cocotte individuelle, mettre un petit peu de béchamel - Poser la moitié d'une lasagne puis recouvrez de courgettes - Remettre une moitié de lasagne - Finir avec de la courgette - Faire pareil pour l'autre cocotte - Enfourner à 200° pendant 25 minutes
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