Par curiosité, j'ai voulu tenter car j'avoue avoir beaucoup de mal à manger la fêta dans les salades.
En fait c'est une excellente alternative, car la fêta se révèle douce, onctueuse et fondante.
A refaire
Ingrédients pour trois personnes : un bon morceau de fêta - 8 belles tomates cocktail - sel - poivre - huile d'olive - herbes de Provence.
Préparation : Poser le morceau de fêta dans un plat - Entourer le des tomates - Saler les tomates - Poivrer la fêta et les tomates puis saupoudrer d'herbes de Provence - Un filet d'huile d'olive - Enfourner à 210° pendant 35 minutes
A déguster bien chaud soit ainsi soit en accompagnant une viande blanche ou un poisson
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