Elle est incontournable dans les foodstrucks (ces camions changés en restaurant) et apporte une note acidulée grâce à l'association de tomates, raisins secs et gingembre.
Elle convient parfaitement pour accompagner les grillades, relever les burgers maison ou bien les bagels.
Cette sauce est devenue si célèbre aux Etats Unis qu'un site lui est carrément dédié !!!
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