Cosy Chocolaté

J'ai envie de madeleines mais la flegme de remplir les petites empreintes je dois avoue du coup je me suis diriger vers le Cosy de chez DEMARLE

Ingrédients : 1 zeste de clémentine - 150 g de sucre - 150 g de farine avec levure incorporée - 80 g de beurre demi sel - 3 œufs - 150 g de chocolat noir
 
Préparation : Mélanger le sucre et les œufs au fouet - Ajouter les autres ingrédients - Enfourner à 210° pendant 25 minutes - Pendant ce temps, faire fondre au micro onde le chocolat noir coupé en morceaux - Démouler le gâteau cuit et légèrement refroidi sur une grille - Remplir de chocolat le fond du moule puis remettre le gâteau en respectant bien le même côté - Mettre au frigo minimum une heure puis démouler délicatement


Les enfants ont adoré et même pt' homme a trouvé que la clémentine donnait un bon goût
Comme quoi on peut leur faire goûter de tout du moment qu'il ait du chocolat !