11 juil. 2013

Délicieuse Brioche

Je crois que j'ai trouvé LA RECETTE de brioche.
C'est la fameuse brioche sans pétrissage qui ravit toutes les papilles de la blogosphère.
Et nous devons dire merci à Khala !!!
J'ai repris sa recette en y ajoutant juste une gousse de vanille rien de plus simple et les enfants ont été ravis !

 
Ingrédients : 400 g de farine - un sachet de levure (ici celui de DEMARLE spécial Brioche donc je n'ai pas mis de sel) - 50 de beurre fondu - 1.5 cuillère à café de sel - 300 ml de lait tiède - 1 œuf - 4 cuillères à soupe de sucre vanillé maison - 1 gousse de vanille
 
Préparation : Beurrer et fariner un moule (sauf si vous utilisez un moule en silicone) - Préchauffer le four à 80° - Dans la cuve de votre robot, mélanger tous les ingrédients et les graines de la gousse de vanille afin d'obtenir une pâte moule - Verser dans le moule puis enfourner pendant 20 minutes - Poursuivrir ensuite la cuisson à 180° pendant 30 / 35 minutes - Attendre quelques minutes avant de démouler

8 commentaires:

  1. c'est une belle idée avec ce moule, j'adore à essayer dès que possible bisous Virginie

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  2. Qu'elle est jolie cette brioche !

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  3. Elle est toute belle ta brioche. On se laisserait bine tenter!

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  4. Jolie Brioche ! bises et bon après-midi :)

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  5. Hmmm! Elle est sublime et gourmande! J'aime beaucoup! Bises!

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  6. J'ai souvent croisé cette brioche sur la blogosphère mais je ne l'ai pas encore testée. Il faut que je m'y mette!! Celle-ci est bien jolie!

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