Travers de porc caramalisé

Enfin l'été arrive à petits pas certes mais il commence à pointer le bout de ses rayons !

Ingrédients : travers de porc - 3 cuillères à soupe de la sauce marinade Szechuan (marque Ayam)
 
Préparation : Badigeonner les travers de la porc de la sauce puis laissez mariner minimum 15 minutes - Faire griller sur la plancha ou au barbecue
 
J'ai servi les travers avec des courgettes
Même les enfants ont adoré ce petit goût caramélisé !