5 août 2013

Muffins à la pomme

Je dois avouer que la semaine dernière j'ai très très peu cuisiné : la faute au manque de temps, au manque d'envie !!!
Mais après une petite sieste, samedi je me suis réveillée avec l'envie de cuisiner donc oufff je vais dire !
J'ai retenté l'expérience du lait Ribot en l'associant avec des pommes




Ingrédients : 80 g de beurre demi sel mou - 210 g de farine avec levure incorporée - 100 g de lait Ribot - 1 œuf - 1/2 cuillère à café de fève Tonka râpée - 130 g de sucre vanillé - 1 pomme en fin de vie
 
Préparation : Fouetter le beurre avec l'oeuf, le sucre et la fève Tonka rapée - Incorporer la farine et le lait - Couper les pommes en morceaux et les ajouter au précédent mélange - Remplisser au 23 des caissettes en carton - Enfourner à 180° pendant 25 minutes

19 commentaires:

  1. Sympa ces petits muffins, ça a l'air très très bon!!!!

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  2. Belle présentation, c'est bien tentant !

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  3. Je crois que le temps y est pour beaucoup aussi, pareil pour moi l'envie de cuisiner est moins présente. Par contre, je veux bien venir piquer quelques gourmandises comme les tiennes chez les copines hi hi

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  4. Je te comprends, par moment je ne cuisine pas, et à n'importe quel moment, j'ai un envie folle! Et c'est à ce moment là que les recettes sont les meilleurs!!!! Je vois ça avec ces délicieux muffins!

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  5. Ils sont à tomber tes muffins !!! Je craque :)
    Passe une bonne journée

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  6. Le lait ribot c'est excellent dans les muffins, et ces petites douceurs aux pommes semblent irrésistibles ! !
    Passe une bonne journée, bisous.

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  7. ces muffins sont parfaits pour le gouter, de supers ingrédients comme le lait fermenté et la pomme! miam

    manue :))

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  8. Rooh !!!! je craque complètement , je suis fan!!
    Bisous

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  9. Ils sont mimi et bien appétissants ces petits muffins, miam!

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  10. c drôle aujourd'hui j'ai fait des gâteaux yaourt en remplaçant le lait par du lben ;)
    ils sont très beaux tes muffins !!
    bisous

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  11. De la pomme dans le dessert et j'accours !! ils sont beaux ces muffins :) j'espère que tu participeras au MM#38 dont je vais prochainement annoncer le thème ...
    Bises et belle soirée
    Sandy

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  12. Ils sont superbes et devraient bien plaire chez moi, la pomme étant le fruit que tous aime :) bises et bonne journée !

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  13. Un classique pour moi qui plait toujours et avec lequel on se régale au goûter. Biz. Véro

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