Ma belle-mère a trouvé cela "gustativement parlant" très bon .....
Ingrédients pour dix huit bons gros pancakes : 400 ml de lait - 6 œufs - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 6 cuillères à soupe d'huile neutre - 1 cuillère à soupe de mélange zestes citron vert / orange - 350 g de farine avec levure incorporée - 1/2 cuillère à soupe de vanille liquide - du beurre pour la cuisson
Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter le lait - Incorporer le sucre - Ajouter la farine puis l'huile - Verser le mélange de zestes - Faire chauffer les petites poêles à pancakes - Mettre une noisette de beurre puis de belles louches de pâte - Dès que des petites bulles apparaissent, retourner les pancakes - Laisser cuire juste 1 minute - Déguster aussi bien chaud que tiède avec du sirop d'érable
J'ai adoré ces petits zestes qui en fait peuvent faire apprécier le pancake nature...
une délicieuse version des pancakes !
RépondreSupprimersympa ta recette
RépondreSupprimerbonne idée de rajouter des zestes , nous on adore les pancakes, miammmm trop bonnnnn !
RépondreSupprimerbiz*
manue :))
parfait pour le goûter
RépondreSupprimeroh oui chouette idée, ils doivent goûteux tes pancakes et bien parfumés!
RépondreSupprimerbisous ma belle
C'est une idée qui change tout en effet .. un exhausteur de goût naturel, qui se suffit à lui même !!! J'adore tes pancakes carrés, sont trop mimi !! hihihi
RépondreSupprimerBisousss
kiki
bonne idée avec le zeste de citron vert
RépondreSupprimerHmm une merveille ces pancakes !
RépondreSupprimerBis
Une version de pancakes pleine de saveurs :) bises et bonne soirée !
RépondreSupprimerUne version aux agrumes qui me plaît beaucoup !
RépondreSupprimerBisous Virginie :*