Pourtant, j'essaie de les camoufler tant que je peux dans les lasagnes, les soupes, les gâteaux, les purées ben rien y fait ma petite famille arrive encore à trouver soit-disant le goût.....
Ben tant pis pour eux, je continue de me régaler avec mon légume préféré.
Après le succès des galettes de courgettes aussi bien dans mon assiette que sur mon blog, j'ai testé une combinaison qui marche assez bien avec du chèvre.
Mon palais a adoré le chèvre à demi-fondant et les courgettes encore craquantes.
Allez place à la recette
Ingrédients pour quatre personnes : 2 courgettes moyennes - 50 g de farine - 1 œuf - 60 g de fromage râpé - 4 tranches de buche de chèvre fondante - 1 filet d'huile d'olive
Préparation : Râper les courgettes - Mélanger les courgettes, la farine, l’œuf , le chèvre coupé en morceaux et le fromage râpé - Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et faites revenir la galette unique pendant 7 à 10 minutes de chaque côté.
De toute façon, c'est délicieux, la courgette ! ;o)
RépondreSupprimerBises
Hélène
avec le chèvre, ça doit être top !
RépondreSupprimerde la courgette et du chêvre un vrai bonheur
RépondreSupprimerJ'avoue c'est vrai qu'il faut le chercher le goût des courgettes.... bien souvent c'est ce qu'on leur reproche pas de goût ! les galettes de courgettes c'est divin car on peut justement comme tu l'as fait ici les accommoder d'une saveur qui donne du goût ! avec le chèvre ça n'en manque pas ! bravo Virginie régale toi bien !
RépondreSupprimerCes galettes sont bien délicieuses avec l'ajout du fromage !
RépondreSupprimerBisous, Doria
J'adore la courgette et tes galettes ont l'air délicieuses, ça me plaît bien à moi aussi. Biz et belle journée. Véro
RépondreSupprimerDe délicieuses galettes :) bises et bon après-midi !
RépondreSupprimerhuuumm j'adore !!
RépondreSupprimereh oui difficile de plaire à tout le monde j'en sais quelque chose !
bizzz
deux ingrédients que j'aime beaucoup, miamm
RépondreSupprimerbiz et bon weekend
manue :))
Moi je les trouve super appétissante tes galettes de courgettes.
RépondreSupprimersi t'en as trop je veux bien t'aider à les finir
RépondreSupprimerchèvre-courgettes, ça doit être délicieux !
RépondreSupprimertout à fait ce que j'aime!
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