Il faut dire que j'ai eu des petits soucis de tension qui m'ont causé beaucoup de fatigue mais bon c'est du passé maintenant.
Donc après des côtelettes d'Agneau aux épices accompagnés de carottes, Miss Louloute nous a préparés des gaufres légères tirées du livre 'I Love Cakes ".
Franchement une jolie gourmandise, légère à souhait...
Ingrédients : 6 blancs d’œufs - 4 jaunes d’œufs - 150 g de farine tamisée - 250 ml de lait écrémé - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 100 g de beurre demi sel fondu et refroidi
Préparation : Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre - Ajouter la farine tamisée et la cuillère à soupe de vanille liquide puis verser le beurre fondu - Monter les blancs en neige bien serrés - Incorporer délicatement à la préparation précédente - Chauffer le gaufrier et cuire la pâte - Recouvrir d'un petit peu de sucre glace et déguster rapidement.
bravo à ta louloute, des gaufres bien bonnes !!! miam
RépondreSupprimermanue :))
si en plus elles sont légères je t'en pique quelques-unes
RépondreSupprimertrop bonnes et en plus light
RépondreSupprimerBien réussies les gaufres, bravo à ta louloutte :) bisous et vous deux !
RépondreSupprimerAdorable Miss Louloute.
RépondreSupprimerJe note, on est en pleine période gaufres/cocoon, toutes les recettes y passent :-) top miam !!
une jolie gourmandise pour affronter le temps pluvieux !
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