J'ai trouvé cette petite gourmandise forte goûteuse sur le blog de Nuage de Lait.
Son blog comporte diverses recettes sucrées et salées, et aussi pour celles qui font attention à leur ligne.
J'y pioche souvent dans son index de recettes light.
Toutefois, j'ai diminué la quantité de sucre et mis un petit peu de fève Tonka
Ingrédients : 4 belles pommes - 4 œufs - 200 g de sucre en poudre (160 ici) - 25 g de beurre fondu - 150 g de farine avec levure incorporée -60 g de poudre d'amandes - 75 g de lait - fève Tonka
Préparation : Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre - Incorporer le beurre fondu puis le lait, la poudre d'amandes puis la farine - Ajouter un petit peu de fève Tonka râpée - Peler et couper les pommes le plus finement possible - Ajouter les pommes à la préparation - Verser dans le moule tablette - Enfourner à 180° pendant 30 minutes
Faire un sirop avec 50 g de sucre en poudre et 15 g de sucre et une 1/2 cuillère à café de Rhum
Badigeonner le gâteau une fois refroidi.
hummmmm j'adore les gateaux aux pommes, ça plait toujours !!
RépondreSupprimerbises
miammm un bon gâteau aux pommes !!
RépondreSupprimerbiz
manue :))
il est très joli ce gâteau!!
RépondreSupprimerbonne semaine
Joli ce fondant ! Bises
RépondreSupprimerun fondant bien gourmand
RépondreSupprimerOui t'as raison, un peu de light avant les fêtes c'est pas plus mal ! lol!
RépondreSupprimerbisous ma belle ^^
Bonjour,
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Cordialement,
Lamia
MyTaste.fr
Hum, avec une tite boule vanille ^^ Bises.
RépondreSupprimerça donne envie !
RépondreSupprimerUn dessert plus que gourmand!
RépondreSupprimeril a l'air bien bon ce gâteau !!!
RépondreSupprimerbises !!
Un fondant qui doit être bien savoureux en bouche !
RépondreSupprimerBisous, Doria
Très jolie ce fondant !
RépondreSupprimerBis