24 janv. 2014

Fingers Cookies

J'ai vu beaucoup de recettes de cookies dans le moule FINGERS.
Du coup j'ai adapté une recette de base que j'ai agrémenté avec des pistoles de chocolat blanc.




Ingrédients : 125 g de beurre mou - 80 g de cassonade -   1 œuf  - 140 g de farine avec levure incorporée - 80 g de pistoles de chocolat blanc


Préparation : Préchauffer le four à 180°C (Th 6) - Placer les empreintes Fingers sur la plaque alu perforée - Fouetter le beurre avec le sucre - Ajouter l'œuf puis incorporez ensuite la farine - Incorporer les pépites de chocolat blanc puis mélangez - Remplir les empreintes fingers de pâte,- Faire cuire environ 12/13 minutes (14 minutes pour moi car on les aime bien croustillants) - Laisser refroidir sur une grille

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