Très facile à faire et rapide pour un soir
Ingrédients : 125 g de purée en sachet - 35 cl de lait - 40 g de beurre - 2 œufs - 80 g de chapelure - 1 poivron - 1 chorizo - huile d'olive - sel et poivre
Préparation : Faire chauffer le lait avec 35 cl d'eau et du sel pendant 2 minutes au micro onde - Verser la purée puis remettre pendant 4 minutes - Incorporer le beurre et poivrer - Laver et couper le poivron en dés et faire de même pour le chorizo - Faire revenir le poivron à la poêle avec un petit d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il colore puis ajouter le chorizo - Incorporer rapidement les oeufs à la purée puis ajouter les dés de poivron et de chorizo - Bien mélanger - Façonner des galettes et presser les dans la chapelure - Faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre à dorer les galettes -Servir avec une salade frisée bien assaisonée
De délieuses tortilla miiam miiam
RépondreSupprimerrapide simple et bon pour un repas du soir
RépondreSupprimerQuelle bonne idée mais surtout pratique quand on a peu de temps :) bises et bon après -midi !
RépondreSupprimerJe suis bien d'accord, c'est une bien jolie recette! Au fait j'en profite pour t'envoyer mes voeux et t'annoncer la création de ma page Facebook !
RépondreSupprimerJe vois que tu fais comme moi tu piques les recettes chez le médecin !! hihihi !! J'aime ce genre de galettes alors je pense que j'aurais fait comme toi : j'aurais arraché la page ! Bisous
RépondreSupprimerrapide à faire et délicieux, un plat que les enfants aiment !!!
RépondreSupprimerbiz
manue :))
j'aime beaucoup ta recette , elle est faite de produit que l'on à forcement à la maison , délicieux et rapide.
RépondreSupprimerbizou
Un beau repas bien savoureux !
RépondreSupprimerBis
bien pratique....merciii
RépondreSupprimerSympa ces petites croquettes .. si un jour j'ai un restant de purée, c'est une idée à retenir !!! hihihi
RépondreSupprimerBisousss et une bonne année à toi et tes proches !!
kiki
sympa ces galettes !!
RépondreSupprimerbizzz
c'est sympa ça, avec un restant de purée pour les enfants ça leur plaira !!
RépondreSupprimerbisous et merci
et bon anniversaire en retard à ta grande gazelle, la mienne vient d'avoir 16 ans et s'est offert son premier piercing ... :)