Fingers courgette / chèvre

Une bonne idée pour un apéritif, simple comme tout

Ingrédients : 180 g de farine – 150 g de lait – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 œufs – ½ sachet de levure – 1 courgette râpée – ½ buche de chèvre – poivre -  30 g de fromage râpé

Préparation : Chauffer le four à 180° - Mélanger les œufs avec la farine et la levure – Ajouter une pincée de sel et le poivre – Incorporer l’huile d’olive – Mettre la courgette râpée, le fromage râpé et le chèvre coupé en morceaux – Remplir les empreintes FINGERS  - Enfourner pendant 12/15 minutes