12 févr. 2014

Tartelettes Brocolis/Chèvre/Poivron

J'adore les tartelettes salées (bon ok je suis la seule à la maison !!!!) et l'association chèvre/brocolis.
Idéal pour le soir



Ingrédients : une pâte feuilletée - 1/2 poivron rouge - 1/2 buche de chèvre fondante - du brocolis - 2 oeufs - crème fleurette - sel et poivre
 
Préparation : Piquer la pâte feuilletée puis à l'aide de l'emporte pièce 13 cm prélever des fonds de tarte - Poser l'empreinte GRANDS RONDS sur la plaque alu perforée - Recouvrir le fond des empreintes de pâte feuilletée - Mettre au frigo pendant 10 minutes - Mettre dans un sac de congélation les têtes du brocolis et le poivron rouge coupé en lanière puis fermer le sac - Mettre au micro onde pendant 7 minutes - Ouvrir le sac afin d'évacuer la vapeur - Battre les œufs avec la crème, le sel et le  poivre - Dans chaque empreinte, mettre deux têtes de brocolis, des morceaux de poivron rouge, des morceaux de chèvre - Verser la préparation liquide - Enfourner à 210° pendant 30 minutes

12 commentaires:

  1. très gourmandes tes tartelettes, avec le chèvre, miam, miam!
    bon mercredi ma belle

    RépondreSupprimer
  2. elles sont bien appétissante ces petites tartelette salées.
    bizou

    RépondreSupprimer
  3. moi aussi j'adore cette association,trop bonn..

    biz
    man_ue :))

    RépondreSupprimer
  4. j'adore tout ce qui est au chèvre, miam !

    RépondreSupprimer
  5. Ah bon, tu es la seule chez toi à les aimer ? Quel dommage, parce que c'est trop trop bon, et déclinable de tant de façons, et tu ne manques pas de fantaisie : j'adore ta version !
    Bisousss
    kiki

    RépondreSupprimer
  6. J'aime toutes ces petites tartelettes salées,
    parfait pour le dîner

    RépondreSupprimer
  7. ici par contre les enfants adorent les tartelettes, ce sont plutot les cakes salés qui ont du mal à passer
    bisous !!

    RépondreSupprimer