En fait c'est la cuisson des légumes qui m'a titillée !!!
Et j'avoue ne pas avoir été déçue du résultat
Ingrédients pour 4 personnes : 6 carottes nouvelles - 12 radis - 6 petites pommes de terre - 8 petits oignons nouveaux - 12 tomates cerises - sel - poivre - huile d'olive - paprika
Préparation : Laver chaque légume - Couper les pommes de terre en terre - Eplucher les carottes - Dans une poêle, mettre un file d'huile d'olive et faire revenir pendant 5 minutes les légumes - Mettre dans une cocotte en verre - Saler, poivrer et ajouter du paprika doux ou fort à votre convenance et mélanger bien - Refermer la cocotte - Enfourner à 180° pendant 1 heure
Les légumes ont rendu un magnifique jus !
Première fois que je goûtais des radis cuits et franchement une belle découverte idem pour les oignons nouveaux
Huuuum, de délicieux légumes que je dégusterais bien ce midi !
RépondreSupprimerBon début de semaine :) Bises.
ils donnent bien envie !
RépondreSupprimertrop bon cette cuisson des légumes.. miam
RépondreSupprimermanue :))
je n'aurais jamais pensé à faire cuire des radis... ça m'intrigue ;o)) Il faut que je teste très vite !
RépondreSupprimertopissime
RépondreSupprimerCe doit être vraiment délicieux ! vive les légumes !! bisous
RépondreSupprimerTu as raison, cette cuisson doit donner de bons légumes qui gardent tout leur goût et leur authenticité!
RépondreSupprimerTous ces légumes fondants, j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerBisous, Doria
de beau légume et une belle cuisson!
RépondreSupprimerbizou
Une belle assiette pleine de couleurs mais surtout savoureuses, tiens je n'ai jamais mangé de radis cuits :) bises et belle soirée !
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