J'essaie de jamais le faire de la même façon mais par moment on est souvent à court d'idées.
Je profite encore du basilic qui pousse dans le jardin.
Simple mais qui a eu son petit effort......
Ingrédients pour quatre personnes : 4 belles escalopes de poulet - 8 pétales de tomates séchées - 1 belle boule de mozzarella - 8 feuilles de basilic - sel et poivre
Préparation : Couper les escalopes dans le sens de largeur sans aller jusqu'au bout - Mettre bien à plat - Déposer à l'intérieur deux pétales de tomates séchées, deux feuilles de basilic et une belle tranche de mozzarella - Refermer à l'aide de piques en bois - Poivrer et saler - Faire cuire à la plancha en retournant souvent au cours de la cuisson.
Je suis toujours preneuse d'une bonne recette avec du poulet pour se régaler ! La tienne sent bon le soleil :)
RépondreSupprimerj'adore ! simple et super gourmand !
RépondreSupprimerJe suis fan, c'est tout ce que j'aime...
RépondreSupprimerBises et bon après-midi.
Très gourmand !! Bises
RépondreSupprimerhuuuumm elle est bien sympa ta recette !!
RépondreSupprimerbizzz
J'en ai déjà fait dans le même style et je dois bien avouer que c'est une tuerie !
RépondreSupprimertrès appétissant!! bonne fin de journée
RépondreSupprimerbien moelleux, pas sec, miamm
RépondreSupprimermanue :))
Wahou succulente cette viande !
RépondreSupprimerBis
hummmm avec la feuille de basilic
RépondreSupprimerbelle idée !
RépondreSupprimerHummmmm... comme ça a l'air bon...
RépondreSupprimerbonne idée merci
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