Muffins Pralinoise/Chocolat

Le chocolat Pralinoise de Poulain me faisait de l'oeil depuis quelques semaines dans les rayons de mon supermarché.
Et il a eu raison de moi, il a sauté dans mon caddy comme ça sans que je m'en aperçoive et je me suis retrouvée à faire la recette de la plaquette !!!!
Toutefois, comme les muffins étaient prévus pour le goûte après l'école devenu un rituel du lundi, j'ai remplacé les cerneaux de noix par des pépites de chocolat

Ingrédients pour douze beaux muffins : 200 g de Poulain Dessert Pralinoise - 220 g de farine avec levure incorporée (ou un sachet de levure chimique) - 2 œufs entiers - 2 pincées de sel - 150 ml de lait - 100 ml d'huile neutre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 100 g de sucre en poudre (60 ici) - 100 g de pépites de chocolat (à la place de 60 g de cerneaux de noix)

Préparation : Mélanger le sucre, la farine et le sel dans un bol - Dans un autre bol, mélanger les oeufs, l'huile neutre, le lait et la vanille - Incorporer la préparation dans l'autre - Ajouter les pépites de chocolat - Faire fondre au micro-onde la pralinoise avec un petit peu d'eau - Verser dans la préparation et bien mélanger - Mettre des caissettes à muffins dans les empreintes - Remplir les caissettes de pâte à muffins au 3/4 - Enfourner à 200° pendant 15/20 minues