5 mai 2015

Mini Quatre Quart au Chocolat


Comme à la maison, c'est souvent le chocolat qui est de rigueur donc autant faire plaisir aussi à ses enfants.
Par contre, n'oubliez pas de peser les œufs avant la recette..




Ingrédients pour une quarantaine de gâteaux : 4 œufs - farine avec levure incorporée = au poids des œufs - beurre demi sel = au poids des œufs - sucre = au poids des œufs - Nesquik ou poudre chocolatée = la moitié du poids des œufs
 
Préparation : Faire fondre le beurre demi sel - Dans la cuve du robot, fouetter les œufs avec le sucre - Incorporer la farine puis le beurre fondu - Ajouter le Nesquik ou la poudre chocolatée - Verser dans les empreintes en silicone (ici version barquette - Enfourner à 180° pendant 15 minutes
 
 
Un régal, pas trop sucré et bien léger

(réédition du 22/03/2013)
 

8 commentaires:

  1. Ils sont très mignons ces 4/4 individuels, et au chocolat, super !
    Bon mardi, bisous.

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  2. Holala je me laisserai bien tenter !!
    Bisous

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  3. ils sont jolis tes gâteaux !! iammmmmm

    manue :)

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  4. Oui au chocolattttttttttt un régal j'imagine bien !

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  5. Trop sympa de les avoir cuits dans les moules barquettes (que je voulais tant et qu'au final je n'utilise que rarement lol) bisous et bon après-midi !

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  6. huuummm !! un excellent goûter que voici !!
    bizzz

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  7. Je t'en chipe un au passage! :-)

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