Une envie de pizza c'est souvent le samedi soir que cela me prend et bien sûr je n'ai jamais ce qu'il faut dans mon frigo je
parle côté chorizo, jambon ou autres lardons.....
Du coup, l'avis masculin a été : "ben pas de pizza alors" !!!
Donc, j'ai pris tous mes légumes et zouhh dans une version calzone végétarienne.
Franchement très sympa, léger pour le soir tout ce qu'il faut en fait pour se régaler entre filles !
ingrédients pour quatre personnes
: 1 courgette - 1 /2 poivron rouge - 1
tranche de citrouille - 1/3 de chou chinois - 1 cuillère à café
d'épices à tajine - 2 cuillères de mascarpone - 1 pâton de pizza
Francine - un petit peu de farine - huile d'olive - sel et
poivre
Préparation
: Couper tous les légumes en gros dés - Dans une poêle, mettre un filet
d'huile d'olive et les légumes- Faire dorer puis ajouter le sel, le
poivre et les épices à tajine - Fariner votre plan de travail et étaler
le pâton de pizza en forme arrondie - Sur une
moitié de pâte, recouvrer de mascarpone puis des légumes - Refermer
la calzone et la poser sur la SILPAT - Enfourner dans un four chaud à
220°- Cuire pendant 15/17 minutes - Manger dès la sortie
du four
Elle est très bien ta calzone pleine de légumes Virginie. Et puis, il paraît que les français mangent trop de viande !!! hi hi !!
RépondreSupprimerBonne journée
oh ça plairait chez moi ça ! bisous
RépondreSupprimerbien sympa cette calzone avec tous ces légumes :) bisous Virginie et bon après-midi
RépondreSupprimerComme elle est appétissante cette belle calzone, miam !! Bonne journée, bises
RépondreSupprimeravec des légumes c'est délicieux... miamm
RépondreSupprimermanue :)))
ça met en appétit !
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