Cookies "Octobre Rose"

Depuis quelques années, en Octobre, les blogueuses culinaires se sont réunis afin de proposer des recettes aussi bien sucrées que salées contre le Cancer du Sein.
Nous essayons de marquer le mois par des recettes remplies de rose pour montrer notre soutien à cette cause et qui, malheureusement, touche de plus en plus de femmes.

Je suis secrétaire médicale en radiologie et le dépistage systématique du cancer du sein fait parti de notre travail aussi à travers l'AGIDECA (l'Association de la Gironde de la lutte contre le cancer du sein) que par les  médecins généralistes, gynécologues et les oncologues.
Certes, ce n'est pas un examen plaisant mais cela peut permettre de dépister à temps ce type de cancer.
Allez place à la recette.
Comme à mon habitude, ma gourmandise m'a guidé vers des cookies ultra faciles à réaliser.

Ingrédients pour 20/25 cookies : 300 g de farine avec levure incorporée - 1 oeuf - 100 g de poudre de pralines roses avec quelques morceaux de pralines  (merci Zodio) - 150 g de beurre pommade - 150 g de sucre cassonade

Préparation : Dans la cuve de votre batteur, mélanger les divers ingrédients sauf la poudre de pralines roses - Ajouter celle-ci qu'en dernier - A l'aide d'une cuillère à glace, former les cookies puis poser les sur la SILPAT - Ecraser les légèrement - Enfourner à 210° pendant 10/12 minutes