8 juin 2016

Cookies chocolat / fleur de sel de Guérande

Tiens des cookies, cela me manquait cette petite gourmandise.
J'ai réalisé ces fameux cookies au bon gout de sel pour mon amie Christelle et puis il parait que le chocolat c'est bon pour le moral.


Ingrédients : 150 g de beurre aux cristaux de fleur de Sel de Guérande - 200 g de Chucks de chocolat - 150 g de cassonade - 300 g de farine avec levure incorporée - 1 œuf

Préparation: Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot puis à l'aide d'une cuillère à glace former les boules de cookies - Disposer sur la SILPAT et aplatir légèrement - Enfourner à 180° pendant 15 minutes



15 commentaires:

  1. Chocolat , fleur de sel... je me régale déjà !! bise

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  2. J'aime beaucoup l'idée de l'ajout du sel pour réhausser le goût du chocolat :)

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  3. je suis dans ma période cookies, trop bonnnnn !

    manue :))

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  4. MMM de très jolies saveurs dans tes cookies, bonne soirée,
    Bises,
    Lova

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  5. J'en croquerais bien quelques uns sans problème!

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  6. En bonne bretonne que je suis, je ne cuisine qu'au beurre salé. Ces cookies seraient forcément adorés par ma tribu. Merci Virginie

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  7. ohoh ils sont originaux tes cookies, j'adore!!! bisous

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  8. J'adore ce petit côté salé (idem pour moi, beurre salé à la maison !)

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  9. et je confirme ce sont de vraies tueries ces cookies !!!!
    merci encore à mon amie

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  10. Ils sont PARFAITS ! Exactement ce qu'il me faut pour accompagner mon petit café :)
    Bises ! Sandy

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  11. Oh la la je rêverais d'en croquer un ! comme ils sont BEAUX !
    Bises et bonne journée !

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  12. Tes cookies sont terriblement gourmands !
    Bisous, Doria

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  13. Ils sont bien tentants ces cookies !

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  14. On ne résiste pas à un petit cookies...et un bon café biensûr!! Bonne soirée

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  15. J'imagine le bon petit goût apporté par la fleur de sel ! Je t'en chipe quelques uns, c'est bientôt l'heure du goûter !

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