Halloween's Cake

Allez, je continue dans mes tests de purée de potimarron.
Je trouve que la couleur du cake fait tout à fait dans le thème halloween, bien orange avec les touches de chocolat et de noisettes.
Mes collègues ont subi l'épreuve de l'ingrédient "mystère". J'ai eu droit aux épices, à la carotte (à cause de la couleur), au sésame (presque puisqu'il y a de l'huile de sésame grillé) ou encore les épices du pain d'épices.
J'ai fait le cake lundi et il s'est conservé sans soucis jusqu'au jeudi.
J'ai fait les mesures un peu au "pif" en me basant sur les cakes de Sophie.

Ingrédients 
150 g de farine avec levure incorporée
325 g de purée de potimarron
3 oeufs
125 g de chucks de chocolat noir
125 g de noisettes entières
2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé
200 g de sucre en poudre
sucre en grains (facultatif)

Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre en grains
Beurrer un moule à cake
Verser la pâte
Saupoudrer de sucre en grains
Enfourner à 180° pendant 60 minutes