Spaghettis à la bolognaise

Les pâtes sont consommées de diverses façons à la maison : en gratin avec plein de cheddar, à la bolognaise ou en lasagnes.
J'ai rajouté des olives noires pour donner un petit pep's à la sauce.
Les enfants ont adoré sauf les olives (cela m'aurait étonné).

Ingrédients
500 g de boeuf haché
sauce tomate nature
2 échalotes
huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce trois poivrons /aubergines
sel, poivre

Préparation 
Couper finement les échalotes et faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Ajouter la sauce tomate et laisser cuire pendant 15 minutes
Incorporer la viande hachée
Saler et poivrer
Laisser réduire
Ajouter les olives noires coupées en morceaux ainsi que la sauce poivron/aubergine
Laisser cuire encore 10 minutes
Servir avec des spaghettis