J'ai réalisé une fois ces conchilgionis mais les enfants n'avaient pas apprécié l'association farce/butternut.
Là j'ai fait une farce plus classique
Ingrédients pour une trentaine de conchiglionis
500 g de chair à saucisse
10 tomates séchées
5 feuilles de basilic
500 g de sauce tomates/basilic maison (réalisée l'année dernière)
Cheddar râpé et fromage râpé
sel, poivre, huile d'olive
Préparation
Faire cuire les conchiglionis dans de l'eau salée pendant une dizaine de minute
Dans un plat allant au four, étaler une cuillère à soupe généreuse de sauce tomate/basilic
Ciseler le basilic et couper finement les tomates séchées
Ajouter les à la chair à saucisse
Saler et poivrer
Dans une poêle, verser le reste de sauce tomate/basilic
Laisser compoter pendant 15 minutes puis ajouter la chair à saucisse
Egoutter les conchiglionis puis les farcir avec la chair à saucisse
Disposer dans le plat allant au four
Recouvrir du reste de sauce tomate/basilic
Parsemer de cheddar et fromage râpés
Enfourner à 210° pendant 30 minutes
Voilà qui me donne faim !
RépondreSupprimerContente que cela te plaise !
SupprimerHum excellents ! Bonne journée !
RépondreSupprimerMerci Laurence gros bisous
SupprimerMerci ;)
RépondreSupprimerJ'espère que tu vas mieux bisous
euh
RépondreSupprimermais merci
Il faut de la patience, mais comme c'est bon! Bisous
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ces petites pâtes à farcie. Les enfants en vacances en Italie m'en avaient rapporté. Belle soirée
RépondreSupprimeron en trouve de partout ?
RépondreSupprimermoi j'en ai vu dans mon supermarché
Supprimerc'est super bon, je fais souvent des pâtes mais rarement celles ci !
RépondreSupprimermanue :)
C'est très sympa farcies ou avec une bonne sauce épaisse ;)
SupprimerCela fait longtemps que je n'ai pas fait ces grosses pâtes. Merci de me les rappeler !
RépondreSupprimerBonne journée.
Avec plaisir bonne journée ;)
SupprimerAvec la chair à saucisse, c'est une valeur sûre pour les enfants :) Bises.
RépondreSupprimerTout à fait d'accord bisous
RépondreSupprimerlors je suis comme toi, j'adore ces pâtes farcies,tu me fais penser que j'en fais trop rarement, c'est tellement bon, pourtant ta recette a l'air délicieuse! bisous!
RépondreSupprimerC'est vrai que l'on ne pense jamais à ces grosses pâtes
Supprimerbisous