Voilà, ce sont mes derniers pots de confiture de l'année.
J'avais envie d'un mélange un peu exotique et de l'orange pour donner du pep's à ma tartine du matin.
Je pense que si je fais une recherche du mot pep's sur mon blog j'aurai beaucoup d'articles qui ressortiraient :p
Cette confiture est une vrai surprise, on sent d'abord la mangue puis l'orange, ce n'est pas du tout amer.
Ingrédients pour deux pots
3 oranges
2 mangues
1 cuillère à café de vanille moulue
la moitié des fruits en sucre
Préparation
Peler les mangues
Oter les suprèmes des oranges
Mettre les fruits avec le sucre et la vanille à macérer dans une casserole pendant 24 heures
Ebouillanter deux potes à confiture et retourner les sur un linge propre
Faire cuire à feu doux la confiture pendant 1h40
Mixer la confiture et verser la encore chaude dans les pots
Refermer les pots et retourner les pendant 24 heures
déjà fait je confirme top
RépondreSupprimerbeau à l'oeil bon au palet :)
eh oui l'une s'harmonise bien avec l'autre
faut vraiment que je refasse des confitures presque plus
dès que ....
bonne journée merci ♥
C'est tellement bon la confiture maison j'espère que tu vas mieux gros bisous
Supprimereuh :o( j'ai rajouté un pt accident en prime
Supprimerelle doit être parfumée, tu vas te régaler au petit déjeuner !
RépondreSupprimermanue :)
Bonjour,
RépondreSupprimerQuelle superbe confiture qui donne vraiment envie. Je prends note et merci pour ce partage.
Belle journée
Bonjour,
SupprimerAvec plaisir
Merci pour ta visite bonne fin de journée