Cake au lait de soja

Lors de mes dernières courses, j'ai glissé du lait de soja et du lait d'avoine.

J'ai essayé d'en faire goûter à Quentin car c'est lui qui "consomme" le plus de lait au petit-déjeuner mais l'essai n'a pas été vraiment concluant.

Du coup, les deux briques de lait végétal ont été glissé dans des préparations pour les gâteaux.

Ingrédients

1 verre de lait de soja

3 verres de farine

2 verres de sucre

4 oeufs

1 verre d'huile neutre (ici Isio4)

pâte à tartiner chocolat noisette Jardin Bio

Préparation 

Se servir du même verre que le lait de soja pour toutes les autres mesures

Beurrer un moule à cake

Verser les 2/3  de la pâte

Etaler de la pâte à tartiner

Recouvrir du reste de pâte

Enfourner à 180° pendant 45 minutes