Potatoes Maison

J'avais déjà réalisé une version de Potatoes Maison version paprika.
Pour accompagner un rôti de porc, de boeuf ou tout simplement du poulet c'est extra.
Et puis, c'est toujours meilleur la version maison

Ingrédients pour trois personnes
1 kg de pommes de terre
3 cuillères à soupe d'Isio4
3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
sel, poivre

Préparation
Peler et couper les pommes de terre en forme potatoes
Dans un saladier, mettre  les pommes de terre puis ajouter l'huile, les herbes de Provence, le sel et le poivre
A l'aide de vos mimines bien propres, mélanger les ingrédients
Disposer sur le FLEXIPAT ou du papier sulfurisé
Enfourner à 180° pendant 40 minutes
Puis monter à 210° version grill pendant 5 bonnes minutes