Crêpes au lait de coco

Sur Instagram, je suis généralement les blogs auxquels je suis abonnée sur la blogosphère.
Mais j'ai également trouvé quelques pépites gourmandes comme Céline du compte Cuisine Lovers.
Céline poste tous les jours entre une et deux recettes par jour. Elle est ultra gourmande et fait beaucoup de test de recettes.
Franchement, si j'avais beaucoup plus de temps, j'aimerai tester autant de recettes qu'elle.

Ingrédients
200 ml de lait de coco
2 oeufs
2 tasses de farine
2 tasses et demi de lait
2 sachets de sucre vanillé

Préparation
Mélanger tous les ingrédients
Faire cuire les crêpes comme vous avez l'habitude
Rouler chaque crêpe avec du sucre