Salade composée Bis

Ce n'est pas facile, je trouve des données des noms aux recettes ; surtout lorsque ce sont des salades !!
Celle-ci est pour mon mari, vous remarquerez la présence de jambon mais s'il n'y en a pas beaucoup car c'est le soir.
J'essaie de faire manger un peu plus de légumes ou de crudités à mon mari par le biais de salade en y incorporant tout de même de la viande ou des oeufs.

Ingrédients pour une personne
1/2 avocat
olives noires
Petites tomates allongées de couleur
Mélange de salade (mâche, betterave et roquette)
60 g de jambonneau coupé en morceaux

Préparation
Laver et couper les tomates en deux dans la longeur
Dans une assiette creuse, déposer au fond le mélange de salade
Trancher finement l'avocat et former en étirant les tranches une rose
Mettre la rose d'avocat au milieu et disposer harmonieusement les autres aliments

J'ai préféré mon petit assaisonnement préféré en ce moment : fromage blanc ou crème fraiche liquide, ciboulette, sel, poivre et paprika