Blancs de poulet marinés à l'orange

Une belle orange en cette période automnale.
Généralement, j'en mange au petit déjeuner ou lors du goûter.
J'ai prélevé un petit peu de zeste d'orange et pressé la dite orange pour réaliser une marinade sucrée / salée.

Ingrédients pour une personne
1/2 orange
Zeste de l'orange
1 blanc de poulet
Sauce soja
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation
Dans un sac de congélation, mettre le jus de la 1/2 orange, les zestes d'orange, 2 cuillères à soupe de sauce soja, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre
Laisser mariner au frigo pendant quatre heures
Faire revenir dans une poêle bien chaude

J'ai accompagné mon blanc de poulet mariné avec des champignons et du riz