Roulés façon palmitos

 Ces petits palmitos ou palmiers ont été les biscuits favoris aux goûters de mes enfants (et moi aussi).
J'ai fait le choix de les laisser roulés que la façon palmier. Cela ne change rien au goût mais on en mange un peu plus.

Ingrédients
2 pâtes feuilletées
Sucre cassonnade
Vanille en poudre

Préparation
Sur une pâte feuilletée, parsemer de cassonnade et de vanille en poudre
Recouvrir de la seconde pâte et bien aplatir 
Rouler les deux pâtes ensemble et remettant de la cassonnade au fur et à mesure
Mettre au frigo environ 1 heure
Couper des tronçons de pâte et recouvrir encore de cassonnade
Enfourner à 180° pendant 25/30 minutes