Cake Ananas / Citron Vert

Tiens un petit cake gourmand qui trainait dans les recettes en retard.
L'ananas est un de mes fruits préférés. Il est aussi bon frais, cuit, en confiture bref j'adore.
J'ai fait la base de la recette du gâteau au yaourt. On n'a pas besoin de savoir par coeur les mesures vu que le pot sert de mesure.
J'ai doublé les mesures car je souhaitais un cake assez haut

Ingrédients
2 pots de yaourts nature
5 pots de farine avec levure incorporée
2 pots de sucre
1 pot de cassonnade
6 oeufs
2 pots d'huile neutre
4 rondelles d'ananas
Zestes de citron vert
Rhum maison

Préparation
Mélanger tous les ingrédients
Enfourner à 180° pendant 45 minutes
Laisser bien refroidir avant de démouler