Spritz ronds

 Nous adorons les petits sablés autant à Noël que tout au long de l'année.
Ces fameux spritz, je réussis la forme une fois sur deux là ils se sont transformés en ronds
C'est aussi pour que la forme originale mais j'adore.

Ingrédients
190 g de beurre pommade
75 g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
225 g de farine
100 g de chocolat

Préparation
Mélanger tous les ingrédients
A l'aide d'une cuillère à soupe, former des ronds sur une SILPAT ou du papier sulfurisé
Enfourner à 180° pendant 12 minutes
Laisser bien refroidir
Faire fondre le chocolat
A l'aide d'une fourchette, faire des aller-retours sur le dessus des biscuits