31 oct. 2023

Crinkles à la cannelle

 J'ai organisé récemment une réunion H2o avec ma conseillère Marie-Laure et la majeure partie de mes amies.
Souvent, on finit ces réunions soit par un goûter soit par un apéro.
Là, vous me connaissez à force, ben j'ai réalisé les deux un petit peu d'apéro et un petit peu de goûter.
J'ai réalisé des crinkles à la cannelle qui ont remporté un grand succès auprès de mes amies.
Il faut dire que cela change du chocolat ou du citron.


Ingrédients
125 g de poudre d'amandes
125 g de farine avec levure incorporée
1 oeuf
60 g de sirop d'érable
40 ml d'huile neutre (Isio4)
1/2 càc de cannelle râpée



Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une maryse
Mettre au frais pendant 1 heure
Former des boules puis les rouler dans du sucre glace
Mettre au four à 170° pendant 14 minutes


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