Feuilletés aux asperges

Je profite des belles asperges vertes pour un petit test en solo.

C'est un repas léger que l'on peut accompagner avec une salade composée.

Ingrédients pour une personne

1 feuille de brick

3 belles asperges vertes 

Chèvre

Cossettes de mozzarella 

Beurre fondu

Paprika

Couper la feuille de brick en 4

Badigeonner chaque feuille de beurre fondu

Faire cuire les feuilles à 4 minutes à 200°

Couper les asperges en deux et faire cuire chaque face avec un petit peu de beurre pendant 2 minutes

Déposer les asperges sur chaque feuille de brick avec quelques morceaux de chèvre

Enfourner 2 minutes