26 sept. 2024

Pilons de dinde épicés

 Les pilons de dinde étaient ma hantise enfant quand ma mère en cuisinant. Elle ne les préparait que d'une seule façon : en sauce pommes de terre / carottes et olives.
Il faut quand même arriver à surmonter les "angoisses culinaires" et surtout faire apprécier la cuisse de dinde à ma famille.





Ingrédients
Deux gros pilons de dinde
Paprika fumé, sel, poivre, épices à cajun
1 càs d'huile d'olive

Mélanger les ingrédients
Pratiquer des entailles dans les pilons de dinde
Badigeonner les pilons de dinde
Déposer les pilons de dinde dans le bac de l'Air Fryer
Mettre en mode manuel à 200° pendant 25/30 minutes en retournant de temps en temps



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