21 oct. 2024

Zébracake à la chicoré

Encore une recette sucrée !!
Je fais du salé ne vous inquiétez pas mais je trouve que les recettes salées sont difficiles à mettre en scène toutefois j'y travaille pour vous en proposer un peu plus.
Il y a bientôt longtemps que je n'avais pas fait de zebracakde
Cela prend un plus de temps qu'un marbré mais l'effet est sympa.

J'ai préparé un 𝒁é𝒃𝒓𝒂𝑪𝒂𝒌𝒆 𝑽𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒆 / 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒐𝒓é avec les ingrédients d'un gâteau au yaourt
J'ai utilisé la chicoré de la @degustabox_fr
J'ai fait la base d'un gâteau au yaourt



Ingrédients
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine avec levure incorporée
2 pots de sucre
4 oeufs
1 pot d'huile neutre (ici Isio4)
2 cuillères à café de chicoré soluble
Vanille en poudre

Mélanger tous les ingrédients sauf la chicoré 
Diviser la pâte en deux de façon équitable : dans l'une des pâtes ajouter la chicoré et dans l'autre la vanille en poudre
Dans un moule bien beurré ou un moule en silcone, verser une cuillère à soupe de pâte vanillée puis par dessus une cuillère à soupe de pâte à la chicoré
Continuer jusqu'à épuisement des préparations
Enfourner à 180° pendant 45 minutes


 

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