Je continue de tester les produits commandés sur le site prozis.
J'ai préparé des biscuits un peu comme des cookies aux Oat Flakes ("gros" calibre).
La farine de petit épeautre vient aisément remplacé la farine mais vous pouvez aussi utiliser que de la farine ou une autre comme la complète
150 g de flocons d'avoine
60 g de sirop d'érable
50 g d'huile d'olive neutre Isio4
100 g de pépites de chocolat noir
1 oeuf
80 g de farine de petite épeautre
1/2 sachet de levure
Mélanger tous les ingrédientes
Former des petits tas sur une SILPAT
Enfourner à 180 pendant 13 minutes
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